さっぱりヘルシー☆お抹茶サラダそうめん
お茶の水上 @cook_40236378
女子会やおもてなしにも使える彩り綺麗なヘルシーサラダそうめんです☆抹茶で品のあるお味になってます(^^)
このレシピの生い立ち
そうめんをめんつゆではなく新しい食べ方をしたくて。
栄養バランスも考えサラダにしてみました。
さっぱりヘルシー☆お抹茶サラダそうめん
女子会やおもてなしにも使える彩り綺麗なヘルシーサラダそうめんです☆抹茶で品のあるお味になってます(^^)
このレシピの生い立ち
そうめんをめんつゆではなく新しい食べ方をしたくて。
栄養バランスも考えサラダにしてみました。
作り方
- 1
抹茶と砂糖を白だしでよく溶かす。
混ざったらゴマを加える。 -
- 2
そうめんを茹で冷水でしめる。
-
- 3
タレにそうめんを入れ混ぜ合わせる。
- 4
サラダをお皿に盛り付け、そうめんも盛り塩昆布をのせる。
-
- 5
お好みのドレッシングをサラダにかけ完成。
コツ・ポイント
ドレッシングは何でも合いますが、
そうめんには味がついているのでそのままでOK！
こちらを使用しました。
宇治抹茶 100g \600(税別)
http://item.rakuten.co.jp/ocha-mizukami/k0005/
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