♫塩こんぶとおくらだけ♫ナムル風

じょうじょうちゃん
じょうじょうちゃん @cook_40044787

夏にはさっぱりナムルを簡単に!!
このレシピの生い立ち
塩こんぶにはまっていて、オクラとあえてナムル風にしてみました。

♫塩こんぶとおくらだけ♫ナムル風

夏にはさっぱりナムルを簡単に!!
このレシピの生い立ち
塩こんぶにはまっていて、オクラとあえてナムル風にしてみました。

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材料

4から5人分
  1. おくら 2袋(20本ほど)
  2. 塩こんぶ 大1~2
  3. ごま 大1

作り方

  1. 1

    おくらはネットに入ったまま軽く塩を振りこすりあわせて毛をとる。その後あらって、斜め切り。

  2. 2

    耐熱容器にいれてレンジで2分ほどチン!(700w)

  3. 3

    熱いうちに塩コンブとごま油をいれて、あえて、冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    よーくひえたものをめしあがってください。

  5. 5

    2012.2.9話題入りできました。つくっていただいた皆様ありがとう!

コツ・ポイント

夏にはねばねばで滋養強壮!

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じょうじょうちゃん
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3人の男の子をもつワーキングママです。高校生と中学生のよく食べる男の子たちのために毎日お弁当頑張って作ってます。
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