新発田市人気給食メニュー!のり酢和え

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

【1人当たりの栄養価】エネルギー:44kcal 塩分:0.2g 野菜量:60g
このレシピの生い立ち
「しばたっ子も大好き♪人気給食レシピ」に掲載されたレシピです。

新発田市人気給食メニュー!のり酢和え

【1人当たりの栄養価】エネルギー:44kcal 塩分:0.2g 野菜量:60g
このレシピの生い立ち
「しばたっ子も大好き♪人気給食レシピ」に掲載されたレシピです。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束(240g)
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. しょうゆ 小さじ1/2
  4. 小さじ1/2
  5. 焼きのり 1/2枚
  6. 白いりごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草をゆで、冷水で冷却する。水気をよく絞り3cmに切る。ツナ缶の油を切っておく

  2. 2

    ボウルに1と酢、しょうゆを入れてよく和える

  3. 3

    ちぎったのりといりごまを混ぜる

コツ・ポイント

ほうれん草には、からだの成長や骨の発育に必要なビタミンAが多く、のり酢和え1人分で小学生が1日に必要な半分量を摂ることができます。

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新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩!!【新発田市公式HP】http://www.city.shibata.lg.jp
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