数の子と水を入れてジップロック！
冷蔵庫に入れて、次の日に水を入れ替える。

かつお節を数の子にふって、醤油とわさびをつけて食べます。
最高に美味しい数の子の食べ方です。

数の子の意外な特性です！
①良質なDHA、EPAが豊富。
②プリン体が極めて少ない。