ポークステーキ(備忘録)

sealequios
sealequios @cook_40237531

適当に作ったタレが美味しかったので忘備録

写真追加!付け合せをトマトとキュウリと人参グラッセ
このレシピの生い立ち
子供のリクエストポークステーキ

ポークステーキ(備忘録)

適当に作ったタレが美味しかったので忘備録

写真追加!付け合せをトマトとキュウリと人参グラッセ
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材料

4人分
  1. 豚ロース(ステーキ用) 4枚
  2. ニンニク 1かけ
  3. 塩胡椒 適宜
  4. オリーブ 大さじ1
  5. バター 10g
  6. 醤油 大さじ1/2
  7. ウスターソース 大さじ1
  8. ケチャップ 大さじ1/2
  9. はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚ロース(ポークステーキ用)を常温にして塩胡椒

  2. 2

    フライパンにオリーブ油とニンニク薄切りを入れて火を付け香りが出て色が変わって来たら取り出しす。

  3. 3

    豚肉を焼く

  4. 4

    焼けたらお肉を取り出す。

  5. 5

    そのままのフライパンにニンニクとたれの材料を入れて少し煮詰める。

  6. 6

    お皿に盛ってたれをかければ出来上がり。

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