ホウレン草・ベーコン・コーンの塩味炒め

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

野菜炒めの素使用で、彩りの良いお弁当のおかずがパパッと作れます♪
このレシピの生い立ち
野菜炒めの素がモニター当選しましたので、簡単に作れるお弁当のおかずをと思い・・・

ホウレン草・ベーコン・コーンの塩味炒め

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野菜炒めの素がモニター当選しましたので、簡単に作れるお弁当のおかずをと思い・・・

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材料

  1. ホウレン草 2本位
  2. ベーコン 1枚
  3. コーン 大さじ1~2
  4. 日本食研「野菜炒め作り 塩チャンプルー」 適量

作り方

  1. 1

    ホウレン草は塩茹でして水にさらし、3cm長さに切り、絞る。 コーンは缶詰の場合、汁気を切る。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、べーコンを炒め、脂が出てきたら、ホウレン草、コーンを入れて炒め合わせる。野菜炒めの素を振り入れ完成。

  3. 3

    コチラの商品を使いました。

  4. 4

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンを使うと、油をひかずに、ベーコンの脂で炒めることが出来、ヘルシーです。
「野菜炒めの素」の代わりに、塩、こしょうやクレイジーソルトで味付けして頂いてもOKです。

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umemodoki
umemodoki @cook_40037736
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お気に入り:柚子、生姜、福耳唐辛子、保存食・パン・お菓子作り。 1人息子が、2017年4月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています。夫と2人暮らしです。時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。  HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長~く活動中。
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