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簡単☆万能ドレッシング
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簡単☆万能ドレッシング-レシピのメイン写真

簡単☆万能ドレッシング

ゆみた17☆
ゆみた17☆ @cook_40235426

1分で出来るドレッシング。さっぱりフレンチ風です。
マリネ液としても使えます。和風、中華風にアレンジできます。
このレシピの生い立ち
ツンと角の立つお酢が苦手な為、まろやかでさっぱりしたドレッシングが欲しかったので、作ってみました。結果、基本のドレッシングで、いくつもアレンジが出来る万能なドレッシングになりました。

1分で出来るドレッシング。さっぱりフレンチ風です。
マリネ液としても使えます。和風、中華風にアレンジできます。
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簡単☆万能ドレッシング

ゆみた17☆
ゆみた17☆ @cook_40235426

1分で出来るドレッシング。さっぱりフレンチ風です。
マリネ液としても使えます。和風、中華風にアレンジできます。
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ツンと角の立つお酢が苦手な為、まろやかでさっぱりしたドレッシングが欲しかったので、作ってみました。結果、基本のドレッシングで、いくつもアレンジが出来る万能なドレッシングになりました。

1分で出来るドレッシング。さっぱりフレンチ風です。
マリネ液としても使えます。和風、中華風にアレンジできます。
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ツンと角の立つお酢が苦手な為、まろやかでさっぱりしたドレッシングが欲しかったので、作ってみました。結果、基本のドレッシングで、いくつもアレンジが出来る万能なドレッシングになりました。

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材料

2人分
  • レモン酢 50ml
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • フレーバーオリーブ油 バジル 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    小さいボウル又は器に、レモン酢→砂糖・塩→フレーバーオリーブ油バジル、の順に入れて、よく混ぜる。

  2. 2

    お好みで、パセリや刻んだ玉ねぎなど加えても美味しいです。

コツ・ポイント

お好みで砂糖の量は加減してください。
カレー粉 小さじ1/2〜小さじ1を加えるとスパイシーに。
醤油小さじ1を加えると和風。フレーバーオリーブ油の代わりに、ごま油+醤油+炒りごまで中華風にアレンジできます。

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ゆみた17☆
ゆみた17☆ @cook_40235426
2017/05/04 11:21に公開

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