耐熱容器に牛乳、砂糖を入れ電子レンジ「牛乳」（「あたため」）でスタート。

砂糖が溶けるくらい温まったら、バットにひろげ食パンを浸す。＊裏表均等になるように。

液がなくなったら溶いた卵を②にかけて全体にからませる。

フライパンにバターをしき、火をつけ、バターが溶けだしたらとろ火にし、パンを入れ、蓋をする。

焦げ色がついたら裏返し、もう一度蓋をする。バターのいい香り.*

パンの中央が少しふっくらしてパンに焦げ色がついていたら出来上がり。