我が家のマカロニサラダ
我が家の定番マカロニサラダ♪
子供達の大好きな一品。
お酢がポイント！！でも酸っぱくないです。
このレシピの生い立ち
母の味
作り方
- 1
卵は錦糸卵にする。
キュウリは千切り、玉ねぎは細切りにして各自塩もみしてサッと洗い絞っておく。 - 2
熱湯に塩を入れマカロニを茹でる。
- 3
茹ではじめたらすぐにベーコンを細切りにし、じっくり炒め脂を出す。
- 4
ベーコンはボウルに出し、フライパンの火は止めず◎を加えフツフツしたら火を止める。
- 5
茹であがったマカロニを湯きりしてフライパンに入れ絡める。
- 6
ボウルにすべて移し、マヨネーズと塩こしょうを加え混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
マカロニが固まらないように、ベーコンの油とお酢で絡めておきます。
マカロニの茹で上がりのタイミングを④に合わせておくと良いですね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19386744
