十六穀ごはんでオムライス♪

ねこのダヤン
ねこのダヤン @cook_40051088

十六穀ごはん、お野菜も入れて、オムライスを作ってみました☆子供も大喜びです^^
このレシピの生い立ち
十六穀ごはんは、多彩な栄養素が備わっているので、子供に楽しく食べてもらいたいと思い、オムライスを作りました。
また、玉葱やピーマンは細かくして入れることにより、喜んでたべてくれるので、栄養満点♪です。

十六穀ごはんでオムライス♪

十六穀ごはん、お野菜も入れて、オムライスを作ってみました☆子供も大喜びです^^
このレシピの生い立ち
十六穀ごはんは、多彩な栄養素が備わっているので、子供に楽しく食べてもらいたいと思い、オムライスを作りました。
また、玉葱やピーマンは細かくして入れることにより、喜んでたべてくれるので、栄養満点♪です。

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材料

  1. 玉葱 1/4個
  2. ピーマン 3個
  3. 十六穀ごはん 350g
  4. ウインナー 3本
  5. エイパー 5g
  6. ゴマ お好みで
  7. 塩、胡椒 少々
  8. ケチャップ(チャーハン用) 大さじ2
  9. 2個
  10. パルメザンチーズ お好みで
  11. ケチャップ(卵の上にかける用) お好みで

作り方

  1. 1

    玉葱、ピーマンをみじん切りにします。
    ソーセージは、お好みの大きさにカットしてください。

  2. 2

    フライパンを温め、ウインナーから炒めます。焦げ目がついたら、玉葱、ピーマンを入れて炒めます。

  3. 3

    塩、胡椒を少々、入れて、ゴマも入れます。味をみて、ウエイパーを加え、炒めます。

  4. 4

    十六穀ごはんも入れ、炒めます。
    ケチャップを入れ、混ぜ、炒めます。

  5. 5

    スクランブルエッグを作ります。
    卵2個をほぐし、フライパンへ入れます。パルメザンチーズもこの時に、入れます。

  6. 6

    ある程度、卵が固まったら火を止めます。

  7. 7

    お皿に、ごはんを盛って、上に卵をのせ、ケチャップをかければ出来上がり!

コツ・ポイント

ウインナーは強火で炒めると、カリっとして美味しいです。ウインナーから出る油で、野菜を炒めると、油をひかなくてokですよ。
野菜も、なるべく水分を飛ばして炒めると、チャーハンがベチャっとならなくて済みます。

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