ご飯に豆腐入り！オムライス
りんごのおうさま @cook_40176171
ご飯に豆腐1丁を入れたオムライスです！
このレシピの生い立ち
賞味期限の切れてしまった豆腐が1丁余っていたのとオムライスが食べたいと思ったから
ご飯に豆腐入り！オムライス
ご飯に豆腐1丁を入れたオムライスです！
このレシピの生い立ち
賞味期限の切れてしまった豆腐が1丁余っていたのとオムライスが食べたいと思ったから
作り方
- 1
豆腐の水気をよく切り、ざるでこす
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- 2
こした豆腐にご飯を混ぜる。
-
- 3
❷をフライパンで炒める。
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- 4
写真のようにおこげが付くほど結構しっかり炒めてください。
水分をしっかり抜かないとべちゃべちゃになってしまいます。 -
- 5
ケチャップ、ウインナーを入れてよく炒めます。
私は余ったネギも入れました！玉ねぎの代わりに…笑 -
- 6
卵を乗せて完成です！
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コツ・ポイント
・ご飯と豆腐を炒める時、豆腐の水分が抜けて跳ねるので気をつけて下さい。
・ネギや玉ねぎは軽く炒めるだけで大丈夫です！食感が残り豆腐との相性抜群になります
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写真付♬炊込ご飯→オムライスに大変身♥︎ 写真付♬炊込ご飯→オムライスに大変身♥︎
作りすぎて、飽きてしまった炊き込みごはんをオムライスに大変身♥︎お料理初心者の方！作り方覚えてくださいね^^
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19649309
