きゃべつの味噌ごまマヨあえ
☆あややんママ☆ @cook_40116983
きゃべつが余っていて、いつもの胡麻あえではないのが食べたくなったのでつくりました。
このレシピの生い立ち
夕飯にもう一品ほしかったので、あるもので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを軽く洗い、レンジで柔らかくする。
- 2
キャベツが柔らかくなったらひとくち大くらいにザクザク切る。キャベツの芯部分も細かく切る。
- 3
ボールにすりごま、マヨネーズ、味噌をいれてまぜる。キャベツは水気をしぼりボールに入れる。
- 4
味が均等になるようにまぜる。
コツ・ポイント
今回はキャベツだけでしたが、蒸し鶏やちくわなどをくわえてもおいしいと思います。その時は、マヨネーズの量を調節してください。
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