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簡単すぎる♪ブリの胡麻和え♪
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簡単すぎる♪ブリの胡麻和え♪-レシピのメイン写真

簡単すぎる♪ブリの胡麻和え♪

✩ひよこ✩
✩ひよこ✩ @cook_40151347

マツコの知らない世界で放送されていた尾車部屋の相撲飯♡
絶賛されているのを見て走り書きしました♪
このレシピの生い立ち
マツコの知らない世界を見ていて、
ご飯が進む！と絶賛されていました♡
作り方を見ていると簡単だったので
忘れないためにレシピにしました(*^_^*)

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簡単すぎる♪ブリの胡麻和え♪

✩ひよこ✩
✩ひよこ✩ @cook_40151347

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材料

2人分
  • ブリ(刺身用) 1パック(10切れ～)
  • ●たまり醤油(or濃口醤油) 大さじ4
  • ●みりん 大さじ3
  • ●大葉 10枚～
  • ●万能ねぎ 適量
  • ●白すりごま 大さじ2
  • ※お好みで
  • しょうがチューブ 2cmくらい
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    万能ねぎは小口切り､
    大葉は千切りにする。

  2. 2

    ●の調味料をボウルに合わせる。
    ※のお好みの分も入れる場合は一緒に合わせる。

  3. 3

    ブリが切れてないなら､1cmに切り
    ①のボウルに入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    よく漬け込んで1時間ほど冷蔵庫に入れておく。

    完成\( ˆ ˆ )/♡

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません(*^_^*)
調味料の量は適当にやってみたら
意外と上手くできました♡

◎たまり醤油は我が家にないので
調べてみたら濃口醤油で代用できるようです♪

味を見てお好みの量を探ってください♪

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✩ひよこ✩
✩ひよこ✩ @cook_40151347
2017/05/05 14:43に公開
料理初心者のひよこです(*・e・*)夫の胃袋を掴んで離さないよう頑張っております(*´艸`)宜しくお願い致します♡
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このレシピのキーワード

ごま和え ぶり 大葉 こねぎ 刺身 わさび

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