もちもち。いももちーず。
skybluemoo @cook_40167840
新じゃがの美味しい季節。おやつにもおかずにもなるいももちーず。混ぜ混んだチーズが焼いてるうちにとけだして表面がパリパリ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでたべておいしかったので。
生地にコンソメ味とか中華味とか好きな味付けしたらおもしろいかなーって。
もちもち。いももちーず。
新じゃがの美味しい季節。おやつにもおかずにもなるいももちーず。混ぜ混んだチーズが焼いてるうちにとけだして表面がパリパリ♪
このレシピの生い立ち
居酒屋さんでたべておいしかったので。
生地にコンソメ味とか中華味とか好きな味付けしたらおもしろいかなーって。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモを洗ったままのすいぶんつけたままラップしてレンジやらかくなるまで熱する。
根菜モード強でしてます。 - 2
温かいうちに皮をむき、つぶす。
牛乳、片栗粉、コンソメの素、砂糖、をいれてよーくこねる。 - 3
チーズを加えてさらにこねる。
好きな大きさにかたちをつくるー。 - 4
バター(マーガリン)をいれて熱したフライパン(中火)で表面がかりっとするまでやく。
蓋をして蒸し焼きにしましょー。
- 5
お好みでオーロラソースとかケチャップそえて
召し上がれー。
コツ・ポイント
チーズをなかに包んでもぃぃです。
チーズをこまかくきざんで混ぜこむほうが、楽なので混ぜ込みしてます。
焼き上がりに醤油たらして、バター醤油味にしてもおいしいょ。
つくれぽ
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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