母の味✿甘辛混ぜご飯～（●＾o＾●）
3姉妹ちゃんママ @cook_40039205
2010.4.9話題入りさせて頂きました♪甘辛味がと～っても美味❤ 子供達も大好きな一品です（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
実家でお昼に食べたら美味しかったので母にレシピ教えてもらいました～❤
母の味✿甘辛混ぜご飯～（●＾o＾●）
2010.4.9話題入りさせて頂きました♪甘辛味がと～っても美味❤ 子供達も大好きな一品です（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
実家でお昼に食べたら美味しかったので母にレシピ教えてもらいました～❤
作り方
- 1
ごぼうは薄切りにしてから千切りにする。
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- 2
1を酢水につけておく。
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- 3
にんじんもごぼうと同じように切る。
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- 4
こんにゃくは写真のように細かく切る。
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- 5
お肉は一口大に切る。
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- 6
フライパンを熱しゴマ油とにんにくを入れる。
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- 7
6に◎をいれて強火で炒める。
-
- 8
肉の色が変わったら☆を入れさらに炒める。
-
- 9
汁気がこのくらいなくなるまで炒まったらご飯と混ぜて出来上がり～♪
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コツ・ポイント
水分がなくなるまでよく炒めたほうが美味しいです♪ 我が家は味付け濃いめなので味付けは味を見ながら調整してくださいね(~_~)
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