パンナコッタ 簡単
★☆★クック★☆★ @cook_40178681
簡単、美味しい！！
食感はぷるんっとした感じです。
このレシピの生い立ち
家にあった牛乳を使い切りたくて生クリームを買い足してつくったのがきっかけで作りやすい分量まで改善しました！
今回はミックスベリーでソースをつくりました☆
黒蜜ときな粉をかけてたべても美味しいです。
パンナコッタ 簡単
簡単、美味しい！！
食感はぷるんっとした感じです。
このレシピの生い立ち
家にあった牛乳を使い切りたくて生クリームを買い足してつくったのがきっかけで作りやすい分量まで改善しました！
今回はミックスベリーでソースをつくりました☆
黒蜜ときな粉をかけてたべても美味しいです。
作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかしておく。
鍋で☆をあたためる。 - 2
沸騰直前で火をとめバニラエッセンス、ふやかしたゼラチンをいれよくまぜる。
- 3
ボウルを２つ用意し、
１つのボウルに氷水を作り、その上に
もう１つのボウルを置き➁を流し入れ
たまに混ぜながら冷ます。 - 4
人肌になるまで冷めたら器に注ぎ、冷蔵庫へ、
コツ・ポイント
生クリームが180ccが２つある場合などは牛乳を40ccたして作っていただければ少しさっぱりする程度で問題ありません！
氷水で混ぜながら冷ますことで口当たりが良くなります。
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