スパムとキュウリの手巻き寿司

温かいご飯にすしのこを混ぜ、酢飯を作るんですが、

まずはスパムを５ｍｍ角位に切りましょう。

キュウリの皮をピーラーで剥きます。
しましまにするとキレイですね。

で、スパムと同じくらいに切っておきます。

スパムはサラダ油少々（分量外）を熱したフライパンでカリカリに焼いて、

キュウリと一緒にご飯に入れて、すしのこ大さじ１を振りかけて、

よく混ぜます。
すしのこは粉状なので、切るようにしたりひっくり返したり、手早く全体に混ぜましょう。

あとは写真のように具を海苔の上にのせて、酢飯の方から巻き込むようにすると上手く巻けると思います。

手巻きと言え、キレイに巻きずしを巻くのはとても難しいですね。
もっときれいな巻き方があるはずです。参考にしてくださいね。

この分量で６本できました。
スパムとキュウリで酢飯のかさ増しになったみたいです。