鮭とカマンベールチーズのコロコロサラダ
藍☆あい @cook_40029310
鮭とカマンベールチーズに、黒ごまのコクとスパイシーな黒胡椒の風味が絶妙にマッチしてます♪
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティにぴったりのサラダを考えていたところ、GABAN スパイスドレッシングのモニタープレゼントに当選したので、早速使って作ってみました。
鮭とカマンベールチーズのコロコロサラダ
鮭とカマンベールチーズに、黒ごまのコクとスパイシーな黒胡椒の風味が絶妙にマッチしてます♪
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティにぴったりのサラダを考えていたところ、GABAN スパイスドレッシングのモニタープレゼントに当選したので、早速使って作ってみました。
作り方
- 1
鮭は骨を除き、2cm角くらいのサイコロ状に切り、小麦粉（分量外）をまぶし、多目の油でカリっと焼き上げる。
- 2
カマンベールチーズは、鮭と同じくらいの大きさのサイコロ状に切る。
- 3
キャベツと紫キャベツは千切り、パプリカとズッキーニは薄切りにする。
- 4
器に色どりよく盛り付け、GABANスパイスドレッシング 黒ごまと黒胡椒をかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜は、温野菜にしてもおいしいです♪
鮭は、生鮭なら、軽く塩コショウをしてから、焼きましょう。
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くまの下僕 -
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