チーズinもちもちポテト

時次郎くんの
時次郎くんの @cook_40090603

もちもちポテトにチーズがたまらない

このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたモチモチのポテトチーズを家でも食べたくて、つくりました。十分美味しいですがもっともちもちにしたいので、また作ります。

チーズinもちもちポテト

もちもちポテトにチーズがたまらない

このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたモチモチのポテトチーズを家でも食べたくて、つくりました。十分美味しいですがもっともちもちにしたいので、また作ります。

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材料

4個分
  1. じゃがいも 2個
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 粉チーズ 3振り
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 塩こしょう 少々
  6. とろけるチーズ(お弁当に入れるならスライスチーズ 1枚
  7. バター 適量

作り方

  1. 1

    粉ふきいもをつくる

  2. 2

    じゃがいもをマッシュして片栗粉、粉チーズマヨネーズ塩こしょうを入れコネコネ

  3. 3

    2を4等分しスライスチーズも四等分し丸めて入れる

  4. 4

    バターで焼く

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