しゃかしゃかキャベツ♪

おとめてお
おとめてお @cook_40050869

1週間でキャベツ5玉消費してしまった激ウマキャベツ♪簡単すぎてレシピと呼べないかも・・・
このレシピの生い立ち
キャベツをいっぱい食べたくて

しゃかしゃかキャベツ♪

1週間でキャベツ5玉消費してしまった激ウマキャベツ♪簡単すぎてレシピと呼べないかも・・・
このレシピの生い立ち
キャベツをいっぱい食べたくて

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材料

キャベツ4分の1玉分
  1. キャベツ 4分の1玉(正味 約300g)
  2. 昆布 小さじ1
  3. ☆醤油 小さじ2分の1弱
  4. ごま 小さじ1
  5. ☆塩 少量
  6. ☆ブラックペッパー 少量

作り方

  1. 1

    キャベツをざっと洗って水気をきり、手で千切るかざく切りにして、ビニール袋に☆と一緒に入れます。

  2. 2

    ビニール袋に空気を入れて風船みたいに膨らませたら、口を輪ゴムでしっかり縛ってしゃかしゃか振ります。良く振ったら完成♪

コツ・ポイント

おつまみ感覚で食べる時は、味塩こしょう等をかけてパンチを利かせてください♪
しゃかしゃかしたてはパリパリで♪冷蔵庫で冷やしてしんなりさせてもうまうま♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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おとめてお
おとめてお @cook_40050869
に公開
2011年04月28日スタート無駄に手間をかけた料理を作るのが好きな変態です。九州人なので料理の味付けが若干甘めになってしまう。逆にお菓子は甘さ控えめ過ぎの大人向きなのはかたじけない。姪っ子ちゃんずが遠くに住んでてなかなか会えないので、伝える用のレシピが多いです。電話で教えたりしなくて良いって便利な時代だわあ♪【料理タイトルや写真を気分で変える癖があります】
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