ホタルイカ&ミニトマト いかすみピザ
幸せまちこ @siawase50machiko
スーパーで手軽に買える材料を使って簡単に美味しく作れるから初心者さんや料理苦手でも好評です
春が旬のホタルイカたっぷり！
このレシピの生い立ち
2017年４月
●ホタルイカとイカスミを使ったレシピを考えていて
⚫料理初心者の友人と一緒に料理したときに好評だったので
ホタルイカ&ミニトマト いかすみピザ
スーパーで手軽に買える材料を使って簡単に美味しく作れるから初心者さんや料理苦手でも好評です
春が旬のホタルイカたっぷり！
このレシピの生い立ち
2017年４月
●ホタルイカとイカスミを使ったレシピを考えていて
⚫料理初心者の友人と一緒に料理したときに好評だったので
作り方
- 1
ホタルイカの目玉と口を取る
-
- 2
目玉と口を取ると食感がよくなり子供でも食べやすくなる
-
- 3
塩水で軽く洗ってざるにとる
(水でさっとと洗ってもOK) -
- 4
ピザクラフトはクリスピーorパンタイプ好きな方で
-
- 5
ケチャップをぬる
ふちを1cmくらい残して -
- 6
イカスミパスタソースも
-
- 7
ホタルイカと3～4枚に輪切りにしたミニトマトをのせる
-
- 8
上からピザチーズを散りばめる
-
- 9
オーブントースターで焼く
オーブンの場合200℃～250℃に予熱してピザチーズと生地がこんがり焼き色がつくまで焼く
-
- 10
2017年５月３日
人気検索で６位になりました -
コツ・ポイント
⚫スーパーに売っている材料で手軽にできる
⚫ホタルイカの下処理で美味しさアップ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19388832
