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生姜好きのための豆乳鍋♪
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生姜好きのための豆乳鍋♪-レシピのメイン写真

生姜好きのための豆乳鍋♪

あさぬ～
あさぬ～ @cook_40052966

ほっこり温まる豆乳鍋、生姜をたっぷりいれてさらに温まりましょう(*´∀｀)
手間なしの簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に出来るレシピを考えました♪
面倒なので具材は全部まとめていれましょう！
味付けはシャンタン&味噌で鉄板です(*´∀｀)

ほっこり温まる豆乳鍋、生姜をたっぷりいれてさらに温まりましょう(*´∀｀)
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面倒なので具材は全部まとめていれましょう！
味付けはシャンタン&味噌で鉄板です(*´∀｀)

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生姜好きのための豆乳鍋♪

あさぬ～
あさぬ～ @cook_40052966

ほっこり温まる豆乳鍋、生姜をたっぷりいれてさらに温まりましょう(*´∀｀)
手間なしの簡単レシピです！
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面倒なので具材は全部まとめていれましょう！
味付けはシャンタン&味噌で鉄板です(*´∀｀)

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材料

3〜4人分
  • 白菜 1/4個
  • ニンジン 1本
  • 大根 1/4本
  • えのき 100g
  • 春菊 1袋
  • 生姜 2かけ以上
  • 豚肉 200g
  • ☆ 豆乳 600cc
  • だし 200cc
  • ★ シャンタン 大さじ1
  • 味噌 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    野菜は適当な大きさに切っておく。
    ピーラーなどでなるべく薄くすると良いですよ！
    生姜は千切りにする。

    • 生姜好きのための豆乳鍋♪作り方1写真
  2. 2

    鍋に豆乳、だしをいれ、すべての野菜&肉をいれ、火にかける！

    • 生姜好きのための豆乳鍋♪作り方2写真
  3. 3

    シャンタンを大さじ1いれ溶かし、5〜10分煮込む。

    • 生姜好きのための豆乳鍋♪作り方3写真
  4. 4

    最後に火を止め、味噌を加えて完成！

    • 生姜好きのための豆乳鍋♪作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は薄く切るといいですよ♪
シャンタンが無い場合はコンソメキューブを一つ入れてください(^-^)v

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あさぬ～
あさぬ～ @cook_40052966
2015/12/09 15:22に公開
夫婦ふたり暮らしです。共働きで毎日ご飯を作る大変さを実感してます(。>д<)安くて美味しい、しかも手軽に時短！家の冷蔵庫のあまり物で出来る簡単なレシピを日々探求してます。料理のコンセプトは『生ゴミなし』。野菜は皮まで食べるのが当たり前！魚は骨まで食べるのが当たり前！健康にも環境にも優しいレシピ考えてます♪
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このレシピのキーワード

鍋 大根 春菊 白菜 豆乳 豚肉 えのき にんじん 味噌 しょうが

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