もやしとホウレンソウのナムル

エリヲット
エリヲット @cook_40043633

ごま油の味とちょっと甘めがクセになります。
このレシピの生い立ち
どこかの焼肉屋さんで食べたナムルが美味しかったので…

もやしとホウレンソウのナムル

ごま油の味とちょっと甘めがクセになります。
このレシピの生い立ち
どこかの焼肉屋さんで食べたナムルが美味しかったので…

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材料

  1. もやし 1袋
  2. ほうれんそう 1束
  3. ひとつかみ
  4. 醤油 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ2
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    もやしとほうれんそうを茹でる。

  2. 2

    それぞれをしっかり水気を絞りほうれんそうは約2センチ程度に切る。

  3. 3

    ボウルにもやしほうれんそうを入れ調味料を全て入れて手で混ぜる。

  4. 4

    できあがり~

コツ・ポイント

野菜は暖かいうちに調味料と和えると味がしみます。
ごま油は「え~?そんなに??」ってくらい入れたほうが美味しいです。

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