小松菜のサバ缶和え

おみなん
おみなん @cook_40038773

家に常備してあるサバ缶を使っての小松菜の和え物です。安くて・簡単で・栄養もあって重宝です。
このレシピの生い立ち
安くて栄養たっぷりのサバ缶を使って、お手軽に出来る一品を考えてみました。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1束
  2. 人参 5㎝
  3. サバ缶(味付けタイプ) 1缶
  4. 塩(茹でる用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    沸騰して塩を入れた湯で小松菜をさっと茹で、水分を切り一口大に切る。

  2. 2

    人参は千切りにし、レンジでチンして、柔らかくしておく。

  3. 3

    ボウルに1と2とサバ缶を汁ごと入れて全体をざっくり和える

コツ・ポイント

お好みによって塩など加えてください。ウチの場合は、サバ缶の甘辛い汁の味で充分美味しく食べてます。

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レシピ作者

おみなん
おみなん @cook_40038773
に公開
食いしん坊の旦那と食べ盛りの娘二人に囲まれて、日々献立を考えるのは大変です^^; 簡単で旨い料理を目指し頑張ってま~す!! ブログでも普段のごはんの様子を紹介してます。よければ遊びに来て下さい♪  http://ameblo.jp/misha-toradoko/
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