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小松菜とサバ缶の卵とじ
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小松菜とサバ缶の卵とじ-レシピのメイン写真

小松菜とサバ缶の卵とじ

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

小松菜とサバ缶、卵で簡単一品!
このレシピの生い立ち
小松菜を使いたかったので。小松菜が噛みきれないことがったので食べやすく刻みました。

小松菜とサバ缶、卵で簡単一品!
このレシピの生い立ち
小松菜を使いたかったので。小松菜が噛みきれないことがったので食べやすく刻みました。

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小松菜とサバ缶の卵とじ

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

小松菜とサバ缶、卵で簡単一品!
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小松菜を使いたかったので。小松菜が噛みきれないことがったので食べやすく刻みました。

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材料

2人分
  • サバ缶(味噌煮、味付け) 1缶
  • 小松菜 1/2袋(100g)
  • 卵 2個
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は刻み、茎と葉を分けます。卵にマヨネーズを加え混ぜます。

    • 小松菜とサバ缶の卵とじ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに薄く油をひき、中火で茎を軽く炒めたらサバ缶を汁ごと加えます。

    • 小松菜とサバ缶の卵とじ作り方2写真
  3. 3

    サバを崩しながら、汁気を飛ばし、炒め煮ます。

    • 小松菜とサバ缶の卵とじ作り方3写真
  4. 4

    葉を加え、混ぜてしんなりとしたら、卵を回し入れます。蓋をして1〜2分、半熟で火を止めて完成です。

    • 小松菜とサバ缶の卵とじ作り方4写真

コツ・ポイント

小松菜を刻みます。

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豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980
2023/07/13 10:29に公開
ご一緒できる時間に心から感謝しております。
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このレシピのキーワード

卵とじ サバ 缶詰 小松菜 卵

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