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ドライフルーツ救済 クリチ風ヨーグルト
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ドライフルーツ救済 クリチ風ヨーグルト-レシピのメイン写真

ドライフルーツ救済 クリチ風ヨーグルト

keivalen
keivalen @cook_40191373

水切りヨーグルトがクリームチーズみたいに濃厚です。
食後のおつまみに。
このレシピの生い立ち
甘くておつまみにならないドライフルーツがあまってしまったので。

水切りヨーグルトがクリームチーズみたいに濃厚です。
食後のおつまみに。
このレシピの生い立ち
甘くておつまみにならないドライフルーツがあまってしまったので。

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ドライフルーツ救済 クリチ風ヨーグルト

keivalen
keivalen @cook_40191373

水切りヨーグルトがクリームチーズみたいに濃厚です。
食後のおつまみに。
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甘くておつまみにならないドライフルーツがあまってしまったので。

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食後のおつまみに。
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材料

  • ヨーグルト 1パック
  • ドライドライフルーツ お好み
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    水切りヨーグルトを作ります。
    ヨーグルトをキッチンペーパーで包みザルに上げ、一晩以上水切りする。

    • ドライフルーツ救済 クリチ風ヨーグルト作り方1写真
  2. 2

    ドライフルーツと塩を混ぜる。
    そのままでも、クラッカーに乗せても合います。

    • ドライフルーツ救済 クリチ風ヨーグルト作り方2写真
  3. 3

    ナッツ類を加えても美味しいです。

  4. 4

    塩強めでオリーブオイルもかけたら美味しいかったです。

コツ・ポイント

塩気がおつまみとデザートを分けるポイントです。
私はふたつまみ程しっかり目に効かせるのが好みです。
味をみながら調整してください。

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keivalen
keivalen @cook_40191373
2017/05/06 14:52に公開
基本お酒のためにお料理してるので、おつまみ系ばかりです。アトピーが出るのでお砂糖控えめ、野菜中心でなるべく食品添加物を取らないような食生活を心がけています。
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ドライフルーツ ヨーグルト

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