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ホロホロ柔らか!鶏手羽元のマーマレード煮
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ホロホロ柔らか!鶏手羽元のマーマレード煮-レシピのメイン写真

ホロホロ柔らか!鶏手羽元のマーマレード煮

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

オレンジジュースとマーマレードで作りました。お肉がほろっと取れる柔らかさ!優しい酸味でおいしいです^^
このレシピの生い立ち
レシピをより簡単に作れるように改訂しました。

オレンジジュースとマーマレードで作りました。お肉がほろっと取れる柔らかさ!優しい酸味でおいしいです^^
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ホロホロ柔らか!鶏手羽元のマーマレード煮

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

オレンジジュースとマーマレードで作りました。お肉がほろっと取れる柔らかさ!優しい酸味でおいしいです^^
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材料

4人分
  • 鶏手羽元 16本
  • ●醤油 大さじ3
  • ●オレンジジュース(果汁100%) 50cc
  • ●マーマレード 100g
  • ●水 100cc
  • にんにく(チューブ) 2〜3cm
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱して手羽元を並べて両面焼く

    • ホロホロ柔らか!鶏手羽元のマーマレード煮作り方1写真
  2. 2

    ❶に●を入れて蓋をして中火の弱火で20分煮る

    • ホロホロ柔らか!鶏手羽元のマーマレード煮作り方2写真
  3. 3

    蓋を外してにんにくを加えて中火にして煮からめる

    • ホロホロ柔らか!鶏手羽元のマーマレード煮作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

*マーマレードを入れたらなんとなくでいいので全体に広げてから蓋をして煮てください
*煮からめる加減はお好みで♩
*茹で卵を入れてもおいしいです。入れる場合は、❸の段階で入れてください
*にんにくはチューブを使ったので最後に加えました

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2017/05/03 10:35に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆!ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

煮物 マーマレード にんにく 手羽元

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