酢飯に混ぜる糸こんにゃくを水でよく洗い、みじん切りにして、オリーブオイルを引いたフライパンでよく炒めます。

炒めた糸こんにゃくと、ご飯とすしのこを混ぜて酢飯をつくります。

混ぜると糸こんは、わからなくなります、と思ってください。

ローストビーフのタレは、ローストビーフを作ったフライパンで玉ねぎみじん切りを炒め、☆の調味料を入れ、5分程炒めたら完成。

サラダチキンのソースは、玉子2個を茹でて、ホークで崩し、★の調味料と混ぜ合わせて完成です。

ローストビーフで巻いた手巻き寿司です。貝割れがアクセントになります。

サラダチキンの手巻き寿司です。卵のソースでこってり頂きます。