もやしとコーン☆にんにくコンソメスープ
SUGI＊MICO @cook_40145652
もやし1袋分たっぷり入ったスープです！オリーブオイルでにんにくを炒め、シンプルだけどコクがアップです！
このレシピの生い立ち
もやしの汁メニューを増やしたくて作りました。
もやしとコーン☆にんにくコンソメスープ
もやし1袋分たっぷり入ったスープです！オリーブオイルでにんにくを炒め、シンプルだけどコクがアップです！
このレシピの生い立ち
もやしの汁メニューを増やしたくて作りました。
作り方
- 1
もやしを洗い、食べやすい長さに切る。
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- 2
ベーコン、小松菜も食べやすい大きさに切る。
- 3
熱した鍋にオリーブオイルを入れ、にんにくのみじん切りを軽く炒める。
- 4
にんにくの香り出てきたら、切った具材とコーンを入れてしんなりするまで炒める。
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- 5
☆の材料を入れて沸騰するまで中火で煮る。煮立ったら火を止め、塩コショウで味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
もやしをザックリ刻むと、器に盛る時お玉でよそい易いです。オリーブオイルでにんにくを炒めるとコクが出ます。
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