ひな祭りに^^いちごのレアチーズケーキ

いちごを贅沢に使いました(*^^*)ボトムには全粒粉ビスケットを使用し食感サクサク♪甘酸っぱくて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
うちの家族が大好きなおやつです。普通のビスケットを全粒粉ビスケットに変えてみました。
ひな祭りに^^いちごのレアチーズケーキ
いちごを贅沢に使いました(*^^*)ボトムには全粒粉ビスケットを使用し食感サクサク♪甘酸っぱくて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
うちの家族が大好きなおやつです。普通のビスケットを全粒粉ビスケットに変えてみました。
作り方
- 1
☆の粉ゼラチンと水を合わせて混ぜておきます。いちごは洗ってヘタを取ります。飾り用のいちごは縦に半分に切っておきます。
- 2
ビスケットをジップロック等の袋に入れて、麺棒かすりこ木で叩いて細かくします。
- 3
レンジで溶かしたバターと牛乳を加えて、しっとりするまでよく混ぜます。
- 4
型に3を平らになるように敷き詰めます。ぎゅうぎゅう押しちゃってOKです。
- 5
クリームチーズはレンジで柔らかくして軽く練っておき、
- 6
いちご、生クリーム、牛乳、砂糖をミキサーに入れて、よく撹拌します。
- 7
5に6をを少しずつ加えて、全体がよく馴染むように混ぜ合わせます。
- 8
1のゼラチンをレンジで溶かします。500Wで10秒~12、3秒くらいです。溶けたら7に加えて、よく混ぜ合わせます。
- 9
型に流し入れて、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら出来上がりです。
- 10
いちごと、あればミントの葉を飾ってね♪
- 11
ビスケットはこちらを使用しました。
- 12
朋愛tちゃんがこんなに素敵なbirthdayケーキに作ってくれました(≧∇≦)有難う♪
- 13
meguちゃんが素敵なデコレーション(//∇//)ちょうちょのチョコレートがとっても可愛い♪有難う!
- 14
クックWJVRPHちゃんがミッキーの形で作ってくれました!プロポーズ記念の素敵な日に^^素晴らしいれぽ有難う☆
- 15
asukaチャンがこんなに可愛いハート型で作ってくれました!ラズベリーソースで素敵なれぽ有難う^^
コツ・ポイント
混ぜるだけ簡単♪2014・5・11ゼラチンと水の分量を見直しました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ















