離乳食にも☆簡単♪卵無し焼きドーナツ

Name: 離乳食にも☆簡単♪卵無し焼きドーナツ
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米粉 100ｇ; 砂糖 20ｇ; プレーンヨーグルト（水切り不要） 50ｇ; オリーブオイル 15ｇ; ベーキングパウダー 3～4ｇ; 牛乳 大さじ2(30ｃｃ); 絹豆腐(軽く水気を切る) 50～60ｇ

himmelーソラ @cook_40235971

ただ材料混ぜるだけ♪米粉なのでしっとりもちもち＆オリーブオイル使用で超ヘルシー♡卵アレルギーの娘にも大好評でした♡
このレシピの生い立ち
卵アレルギーである娘がドーナツを食べたいと言ったことから生まれました☆
ヨーグルト使用であっさり♪
夢中で食べたあと泣いておかわりを要求するほど気に入ってくれたので嬉しかったです♡

離乳食にも☆簡単♪卵無し焼きドーナツ

himmelーソラ @cook_40235971

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材料

2～3人分

米粉 100ｇ
砂糖 20ｇ
プレーンヨーグルト（水切り不要） 50ｇ
オリーブオイル 15ｇ
ベーキングパウダー 3～4ｇ
牛乳大さじ2(30ｃｃ)
絹豆腐(軽く水気を切る) 50～60ｇ

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作り方

1

上記の材料をすべてボウルに入れてヘラで混ぜる。米粉はふるう必要ありません。
2
ぽとぽとと写真のように生地が落ちてくるまで混ぜたらＯＫ☆まだ固く感じたらほんの少し牛乳を入れて微調整してください。
3
型に入れてオーブンで180℃10分焼いたあと200℃に上げて10～15分ほど焼いて焼き色をつける。
4
完成です☆

コツ・ポイント

１歳になる娘のおやつに作ったので砂糖は少なめです。（ちなみにてん菜糖使いました）
大人が食べる場合、砂糖は40～50ｇにするといいかもです♪

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つくれぽ

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himmelーソラ @cook_40235971

2014/01/16 06:49に公開

１歳の娘の離乳食作りに啓発されて娘が喜ぶレシピを日々模索してます☆最近は娘の好きなキャラクターにちなんだお菓子やおかず作りにハマり中♪もはや工作の域に・・・笑今年で２歳になる娘と共にパワフルに頑張ります！娘は卵アレルギーなので同じ境遇の方も安心して作れるレシピを一品でも多くUPしていきたいと思います＾ω＾よろしくお願いいたします☆

このレシピのキーワード

焼きドーナツ米粉牛乳絹ごし豆腐ヨーグルト

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