CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
赤カレイの煮付け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
赤カレイの煮付け-レシピのメイン写真

赤カレイの煮付け

花と龍
花と龍 @cook_40164072

今回も、シリコン・スチーマーを使用した、簡単電子レンジレシピです。
このレシピの生い立ち
今回も、ブリの煮付けを参考に、魚の種類を、赤カレイに、変更した、私の、オリジナルレシピです。

今回も、シリコン・スチーマーを使用した、簡単電子レンジレシピです。
このレシピの生い立ち
今回も、ブリの煮付けを参考に、魚の種類を、赤カレイに、変更した、私の、オリジナルレシピです。

もっと読む

赤カレイの煮付け

花と龍
花と龍 @cook_40164072

今回も、シリコン・スチーマーを使用した、簡単電子レンジレシピです。
このレシピの生い立ち
今回も、ブリの煮付けを参考に、魚の種類を、赤カレイに、変更した、私の、オリジナルレシピです。

今回も、シリコン・スチーマーを使用した、簡単電子レンジレシピです。
このレシピの生い立ち
今回も、ブリの煮付けを参考に、魚の種類を、赤カレイに、変更した、私の、オリジナルレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 1.赤カレイ 2切れ
  • 2.合わせ調味料
  • 3.砂糖 大さじ2杯
  • 4.酒 大さじ3杯
  • 5.みりん 大さじ3杯
  • 6.濃口醬油 大さじ3杯
  • 7.おろし生姜(チューブ) 小さじ1/2杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    まず初めに、材料1.を軽く、水洗いします。

    • 赤カレイの煮付け作り方1写真
  2. 2

    次に、キッチン・タオルにて、軽く、水気を取ります。

    • 赤カレイの煮付け作り方2写真
  3. 3

    次に、クッキング・ペーパーを1枚、容器に、入れて、その上に、2.を1枚、上に乗せます。

    • 赤カレイの煮付け作り方3写真
  4. 4

    次に、皮目を上にして、1.を入れます。

    • 赤カレイの煮付け作り方4写真
  5. 5

    次に、蓋をして、冷蔵庫に入れ、数時間、水気を取ります。

    • 赤カレイの煮付け作り方5写真
  6. 6

    次に、皮目を下にして、5.をシリコン・スチーマーに入れます。

    • 赤カレイの煮付け作り方6写真
  7. 7

    次に、材料3.-7.を器に入れ、全体的に、混ぜ合わします。

    • 赤カレイの煮付け作り方7写真
  8. 8

    次に、7.を全体的に回しかけます。

    • 赤カレイの煮付け作り方8写真
  9. 9

    次に、蓋をして、電子レンジ(600W)で、3-5分間、加熱します。

  10. 10

    次に、そのまま取り出し、5分間、蓋をしたまま、放置加熱します。

    • 赤カレイの煮付け作り方10写真
  11. 11

    次に、皮目を上にして、お皿に、盛りつけます。

    • 赤カレイの煮付け作り方11写真
  12. 12

    最後に、シリコン・スチーマーに残っている、煮汁を、全体的に回しかければ、完成です。

    • 赤カレイの煮付け作り方12写真

コツ・ポイント

赤カレイの、淡泊な身と、甘い煮汁が、加わり、美味しかったです。
電子レンジの加熱時間は、調整してください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

花と龍
花と龍 @cook_40164072
2019/01/16 12:43に公開
独身、料理好きの、男性です。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮付け 赤カレイ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!焼きそば☆梅にんにく辣油
  2. 簡単!ステーキを柔らかく焼くコツ
  3. 裏ごしなし!基本のバターナッツカボチャペースト
  4. 家にある残りチョコでブラウニー
  5. バターナッツカボチャのポタージュ
  1. 放置で簡単!なのにしっとり♡鶏ハム!
  2. ☆和風ポテトサラダ☆
  3. 洋食屋さんの味♡厚切りポークチャップ
  4. お雑煮 関東風 白だし おすまし
  5. 浜内千波さん流★臭みなし!もち麦の茹で方
  6. Crockpot Chicken Bacon Ranch sliders
  7. Balsamic Glazed Roasted Chicken Thighs
  8. Sausage egg roll bowl
  9. KETO Belgium Waffles
  10. BBQ Meatloaf
  1. 煮詰めトマトのスパゲッティーアラビアータ
  2. ちぢみほうれん草のオープンオムレツ
  3. 香草ゆで鶏むね肉の炒め和え
  4. ●かぶの葉のさっと煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19391064
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close