もやしとインゲンのタラコあえ

ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

お弁当のオカズに!
茹でて和えるだけだから
とっても簡単だよ!
このレシピの生い立ち
お弁当のオカズは何品も作るので、短時間で手間のかからないオカズが作れないかと考えました(。-`ω´-)ンー

もやしとインゲンのタラコあえ

お弁当のオカズに!
茹でて和えるだけだから
とっても簡単だよ!
このレシピの生い立ち
お弁当のオカズは何品も作るので、短時間で手間のかからないオカズが作れないかと考えました(。-`ω´-)ンー

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材料

3人分
  1. もやし 1/2袋
  2. インゲン 2.3本
  3. 白だし 大さじ1
  4. タラコもしくは明太子 1房

作り方

  1. 1

    小鍋に湯を煮たて、洗ったモヤシと食べやすい大きさに切ったインゲンを茹でる

  2. 2

    インゲンを口にして柔らかくなっていたら、水をきって軽く絞る

  3. 3

    白だしと皮からしごき出した、タラコを混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

タラコをケチってしまい……控えめにいれてしまいましたが、お財布に余裕のある方はタップリ入れたほうが美味しいでしょう((*つ∀`))テヘッ♥

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ゆうゆうまりまり
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はじめまして!数あるキッチンの中で覗いてくれてありがとう♪千葉県在住の主婦です大学生の娘と高校生の息子がいます!数年前に大病しましたが今では随分元気に(・ω<)♡そして料理が好き(๑•̀ㅂ•́)و✧食べ物の大切さも再確認日本のワインと読書と手芸と薔薇が大好きです♥
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