桜えびとアボカドと塩昆布のサラダそば
鮎めし♀ @cook_40022039
桜エビ×塩昆布で旨味アップ☆
アボカド入りでヘルシーお洒落サラダそば♪
このレシピの生い立ち
ふじっこ塩昆布のモニターがあたったので1品☆塩昆布の旨味を生かしてサラダ風の蕎麦に和えてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
そばをゆでる。
アボカドは1口大に切る。 - 2
ボールに●を合わせておく。
- 3
茹であがったそばを冷水で注ぎ、よく水気を切る。大葉以外の材料を2に入れてざっくり混ぜ合わせる。
- 4
大葉を添えて出来上がり☆
コツ・ポイント
●水気はよく切る。
●マヨネーズも入れることで具材とそばのバランスがよくなります☆
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