
シャキシャキれんこん炒め

aoko22 @cook_40179754
シャキシャキのれんこんが好きなので、よく炒め物をします。歯ごたえがたまりません♪
写真撮り忘れ^^;
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたものです
作り方
- 1
れんこんを薄めに(5mm程度)切る。大きいものの時は更に半分に切っています(半月)。
- 2
ベーコンは1cmくらいの短冊に切る。きぬさやは洗ってザルにあげておく。
- 3
フライパンでベーコンを軽く炒めて、次にレンコンを投入。火が通るまで炒めます。
- 4
きぬさやを入れて軽く炒めて、塩こしょうで味付けし、最後に醤油をひと回し!できあがり☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19391724