マフィンで簡単ピザトースト。
市販のピザソース不要！ケチャップ+αで美味しいトマトソースに変身☆朝・昼ご飯やおもてなしに☆食パンでもOK。
このレシピの生い立ち
しょっちゅう使う訳ではない為、家にピザソースはないけどケチャップだけだと何か足りない…。家にある材料とたまたまあったイングリッシュマフィンを使い、ランチ用として作りました。ピザトーストの、若干まだ生な感じの玉ねぎとピーマンが好き★
マフィンで簡単ピザトースト。
市販のピザソース不要！ケチャップ+αで美味しいトマトソースに変身☆朝・昼ご飯やおもてなしに☆食パンでもOK。
このレシピの生い立ち
しょっちゅう使う訳ではない為、家にピザソースはないけどケチャップだけだと何か足りない…。家にある材料とたまたまあったイングリッシュマフィンを使い、ランチ用として作りました。ピザトーストの、若干まだ生な感じの玉ねぎとピーマンが好き★
アプリでひらく作り方
- 1
イングリッシュマフィンは横半分に輪切りにする(私が購入したものは切れ目が入ってました)。
- 2
ピーマンは繊維と垂直に(縦半分のものを横にして)スライス、玉ねぎもスライスする。魚肉ソーセージは1㎝弱の輪切りにする。
- 3
1のマフィンにケチャップ(大1弱)とにんにく(1㎝位)、ブラックペッパーをそれぞれ乗せてスプーン等で全体に塗り広げる。
- 4
3の上に、玉ねぎ→ピーマン→ソーセージ→塩コショウ→チーズ→ブラックペッパーの順で乗せる。
- 5
トースター又はオーブンでチーズに焦げ目が付くまで焼く。お好みでタバスコ等をかけてどうぞ。
- 6
※ちなみに私のオススメはハバネロペッパー(カルディで購入)。タバスコよりクセがなくしっかり辛くて美味☆
-
- 7
※ 魚肉ソーセージ以外にサラミやウインナー、シーフードミックス等お好きな具をトッピングして下さい。
- 8
※ 2019年10月29日「ピザトースト」人気検索トップ10入りしました☆
コツ・ポイント
別容器でケチャップソースを混ぜると洗いものが増える為、マフィンの上に直接乗せて、混ぜる&塗る作業をしました。沢山作る場合はあらかじめ個数分まとめて混ぜ合わせて置き、塗る方が早いかも知れません。
つくれぽ
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