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甘辛★豚味噌生姜焼き
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甘辛★豚味噌生姜焼き-レシピのメイン写真

甘辛★豚味噌生姜焼き

yun♡than
yun♡than @cook_40126886

甘辛味噌だれベースの生姜焼き★ご飯が進んで止まりません(>_<)♡
このレシピの生い立ち
いつもベーシックな醤油だれの生姜焼きを作ってたので、たまにはこんなのもありかな?と思って^^

甘辛味噌だれベースの生姜焼き★ご飯が進んで止まりません(>_<)♡
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いつもベーシックな醤油だれの生姜焼きを作ってたので、たまにはこんなのもありかな?と思って^^

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甘辛★豚味噌生姜焼き

yun♡than
yun♡than @cook_40126886

甘辛味噌だれベースの生姜焼き★ご飯が進んで止まりません(>_<)♡
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いつもベーシックな醤油だれの生姜焼きを作ってたので、たまにはこんなのもありかな?と思って^^

甘辛味噌だれベースの生姜焼き★ご飯が進んで止まりません(>_<)♡
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いつもベーシックな醤油だれの生姜焼きを作ってたので、たまにはこんなのもありかな?と思って^^

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材料

2人分
  • 豚ロース薄切り肉 7~8枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★味噌 大さじ11/2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★はちみつor砂糖 小さじ2
  • ★豆板醤 小さじ1/3
  • ★生姜(すりおろし) 小さじ2
  • ■付け合わせ■
  • キャベツ 2~3枚
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作り方

  1. 1

    ボウルに★を入れてよく混ぜ合わせ、豚肉を揉み込み、玉ねぎも投入して10~15分おく。

  2. 2

    付け合わせのキャベツは千切りにしておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、①を入れて弱めの中火で焦げないように、こうばしい焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    皿に②と③を盛り付けて完成♡

  5. 5

    2014/01/14「豚味噌」での人気検索1位★
    ありがとうございます^^

コツ・ポイント

焦げやすいので、火加減に注意!

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yun♡than
yun♡than @cook_40126886
2013/12/18 04:12に公開
お料理もお菓子作りもだーーーい好き\^ ^/基本的に優しい味付けを好みます(´V`)♪
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このレシピのキーワード

しょうが焼き キャベツ 豚ロース薄切り はちみつ 酒 味噌 玉ねぎ しょうが

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