洋風仕立ての卯の花

たまままちゃん
たまままちゃん @cook_40106129

卯の花って洋風でも美味しい! 卯の花を食べない娘でも食べますよ。
このレシピの生い立ち
広告に載ってた卯の花の洋風レシピが美味しかったので、我が家風に量を調整して載せました。コンソメ味が大好きな娘は喜んで食べてくれました。嬉し〜!!

洋風仕立ての卯の花

卯の花って洋風でも美味しい! 卯の花を食べない娘でも食べますよ。
このレシピの生い立ち
広告に載ってた卯の花の洋風レシピが美味しかったので、我が家風に量を調整して載せました。コンソメ味が大好きな娘は喜んで食べてくれました。嬉し〜!!

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材料

4人分
  1. おから 160g
  2. 玉葱 1/2個
  3. ピーマン 2個
  4. ベーコン 2枚
  5. コンソメ(キューブ) 2個

作り方

  1. 1

    コンソメ(キューブ)をお湯400ccで溶かす。

  2. 2

    玉葱とピーマンは1cm角に、ベーコンは5mmくらいに切りかるく炒める。

  3. 3

    おからをから煎りし、1と2を加え、汁気がなくなるまで煮る。

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