なめこのみぞれ味噌汁
いやもぉん @cook_40061706
簡単、大人気お味噌汁！
このレシピの生い立ち
なめこのお味噌汁だけでは味気なかったので、冷蔵庫にあった大根を入れてみたら、子供が美味しい！っと絶賛して食べてくれました(~o~)
なめこのみぞれ味噌汁
簡単、大人気お味噌汁！
このレシピの生い立ち
なめこのお味噌汁だけでは味気なかったので、冷蔵庫にあった大根を入れてみたら、子供が美味しい！っと絶賛して食べてくれました(~o~)
作り方
- 1
鍋にお水を入れ、無塩のカツオと昆布ダシのパックを入れます。（ダシパックはお好みで！）
- 2
なめこは袋から出し、軽く水で洗います。ザルで水気を切っておきます。
- 3
大根おろしを作り、酒と2のなめこと一緒に1へいれます。（大根の汁ごと入れます。）
- 4
沸騰したら火を止め、お味噌をいれます。（大根おろしとなめこの粘りで、沸騰したら、かなり溢れます！ご注意下さい）
- 5
お好みのお味になったら出来上がり！
コツ・ポイント
コツもポイントもありません(^-^)お好みの味でどーぞ！！
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