白菜と鶏手羽のスープ

Name: 白菜と鶏手羽のスープ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 1/8個; 鶏手羽 4本; 生姜 10g; にんにく 3g; ねぎ 10g; ごま油 適量; 昆布だしや鶏出汁 500cc; 塩 小さじ1/2

生姜とネギとにんにくの効果で体が温まる優しい味のスープです

このレシピの生い立ち
生姜は加熱すると血行促進や脂肪燃焼に効果があると言われ、体を温めるので風邪予防に最適です。
にんにくの成分のアリシンは体内でビタミンB1と結びついて吸収率をあげ、糖分をエネルギーに変えスタミナ回復に効果的、殺菌効果も高いので風邪予防に効果的

生姜とネギとにんにくの効果で体が温まる優しい味のスープです

生姜とネギとにんにくの効果で体が温まる優しい味のスープです

材料

鳥手羽に包丁を入れることにより、鶏肉から出汁が出やすくなります。

【菜はな】 @cook_40177865

2019/01/02 23:17に公開

小樽市にある飲食店【菜はな】のレシピ集です。化学調味料を使わない、体に優しくおいしいレシピをご提案できたらと思っております。当店のレシピで少しでも皆様のお役に立てば嬉しいです。当店H.Phttps://www.cafenahana.com/

その他のレシピ