ベーコンとあさりのアクアパッツァ
マルハニチロ畜産㈱ @mnchikusan
2017/5/4カテゴリ入り！
旬のあさりを使ったアクアパッツァ。
ベーコンの塩気で丁度良く出来上がります。
このレシピの生い立ち
旬のあさりを使用したメニューです。
ベーコンとあさりのアクアパッツァ
2017/5/4カテゴリ入り！
旬のあさりを使ったアクアパッツァ。
ベーコンの塩気で丁度良く出来上がります。
このレシピの生い立ち
旬のあさりを使用したメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは塩水で砂抜きしておく。
- 2
あさりの貝同士を擦り合わせて洗い、ミニトマトは洗ってヘタを取る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにＡを入れて熱し、ベーコンの表面を焼く。
- 4
あさりとミニトマト、オリーブを並べ、Ｂを入れてフタをし、蒸し焼きにする。
- 5
あさりが開いてトマトの皮がはじけたら、フタを取ってアルコールを飛ばし、仕上げにＣをかければ完成！
-
- 6
今回はこちらを使用して作りました。
-
- 7
2017/5/4カテゴリ入りしました♡
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コツ・ポイント
取っ手が取れるタイプのフライパンの場合はそのまま食卓へ、それ以外の場合は白いお皿に盛り付けると見た目も◎
スキレットで作ってそのまま出すとオシャレ感が更にアップです。
つくれぽ
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