**節約料理!副菜に!野菜の和え物**

ゆじゅママ
ゆじゅママ @cook_40044816

おかずが足りないな~という時にピッタリな和え物です。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. ほうれん草or小松菜 1株
  3. 人参 1/2本
  4. 油揚げ 2枚
  5. タレ
  6. ★しょうゆ 大3
  7. ★砂糖 大1
  8. ★サラダ油 大1
  9. ★練りからし 少量

作り方

  1. 1

    もやしは茹でておく。
    ほうれん草も茹でて、水気を切り適当な長さに切る。

  2. 2

    人参は千切り。油揚げも適当な太さで切り、お湯に浸けるorお湯をかけて油気を取る。

  3. 3

    全ての具材を1つにして★のタレを混ぜ合わせて完成!

  4. 4

    !油について!
    サラダ油と書いてありますが、他の調理用油でも大丈夫ですよ(^^)

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レシピ作者

ゆじゅママ
ゆじゅママ @cook_40044816
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ゆずママです**不定期ですが、簡単で平凡な家族ご飯を載せていきたいと思います♪
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