型抜きハンバーグ
ぐー子 @cook_40046565
天板で焼いたお肉を型抜きします。
基本お肉はいつものハンバーグの種でもいいですが、さっぱり目で鶏肉も美味しいです。
このレシピの生い立ち
イベントの日は、食べたいものが多くて、出したいメニューも多くて。普通にハンバーグを作ると多すぎちゃうので型抜きして少しだけ出してみました。
型抜きハンバーグ
天板で焼いたお肉を型抜きします。
基本お肉はいつものハンバーグの種でもいいですが、さっぱり目で鶏肉も美味しいです。
このレシピの生い立ち
イベントの日は、食べたいものが多くて、出したいメニューも多くて。普通にハンバーグを作ると多すぎちゃうので型抜きして少しだけ出してみました。
作り方
- 1
材料を全部混ぜます。
- 2
クックパーを敷いた天板の上に混ぜた材料を平たく伸ばします。
- 3
焼きます。
オーブンとのせたときの厚さにもよりますが･･･様子を見ながら焼いてください。
ちょい焦げくらいがすきです。 - 4
焼けたら少しさましてから型抜きします。
クッキー型でいいです。クックパーをしいてあるのでくっついて取れないことも無いはず
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19394578
