タジン鍋で野菜たっぷりつまみ!

こみれ
こみれ @cook_40085808

タジン鍋で温野菜
このレシピの生い立ち
タジン鍋を使った簡単でシンプルな味付けの温野菜を食べたくて…皆さんのレシピを参考に考えました!

タジン鍋で野菜たっぷりつまみ!

タジン鍋で温野菜
このレシピの生い立ち
タジン鍋を使った簡単でシンプルな味付けの温野菜を食べたくて…皆さんのレシピを参考に考えました!

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材料

1~2
  1. キャベツ 1/8
  2. ピーマン 2個
  3. フイッシュソーセージ 1本
  4. 鶏ガラスープ 小さじ 2
  5. クレイジーソルト又は岩塩 少々
  6. ブラックペーパー 少々

作り方

  1. 1

    キャベツ・ピーマンは細切りニンジンは短冊切り
    ソーセージは縦に四つ切り更に横に3等分に切る

  2. 2

    キャベツ・ニンジン・ピーマン・ソーセージの順番に入れ
    鶏ガラスープ・塩・ブラックペーパーを振りかけます。

  3. 3

    蓋をして弱火~中火で10分蒸します。

  4. 4

    タジン鍋だからそのまま混ぜて食卓へ!

コツ・ポイント

塩・ブラックペーパーはお好みで、鶏ガラスープの素を入れるからしっかりした味付けになります。

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こみれ
こみれ @cook_40085808
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料理する事が大好きなおやじです。最近タジン鍋を購入したので、タジン鍋を使った料理に挑戦しています。           休日の天気が良い日はトレッキングに出掛けています♪
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