レンジで 半熟たまごのチキンラーメン

卵ポケットに、卵を乗せて、熱湯を回しかけて作ると、せっかくの卵をしっかり食べれない。 鍋で煮て作ると洗い物が増える。 半熟たまごのチキンラーメンを食べたくて、考えました。電子レンジ内で、卵が破裂して、ケガをしたり、後片付けが大変なことになるのは嫌なので、多少の手間と見守りは必要ですが・・・
レンジで 半熟たまごのチキンラーメン
卵ポケットに、卵を乗せて、熱湯を回しかけて作ると、せっかくの卵をしっかり食べれない。 鍋で煮て作ると洗い物が増える。 半熟たまごのチキンラーメンを食べたくて、考えました。電子レンジ内で、卵が破裂して、ケガをしたり、後片付けが大変なことになるのは嫌なので、多少の手間と見守りは必要ですが・・・
作り方
- 1
耐熱の直径19センチくらいのラーメン丼を用意する。
- 2
チキンラーメンのたまごポケットを上にして丼に入れる。ラップをかけて、爪楊枝で6か所刺す。ラップを3分の2めくる。
- 3
卵ポケットに卵を割り入れる。爪楊枝で黄身を4か所刺す。
- 4
お湯を沸かす。卵の白身にそ〜っと熱湯を回しかける。
- 5
ラップをきっちりかけて、破裂防止のため片端を1センチくらいあける。
- 6
電子レンジ500ワットで2分40秒かける。異変にすぐ気づける様に側で見守る!!
- 7
途中、吹きこぼれそうになったら中断する。様子を見ながら加熱する。火傷をしたりしない様に気をつけてください。
- 8
工程6、レンジの側で見守っている私を見た家族に「ミレーの落ち穂拾いの人みたい」と言われました。(笑)
- 9
2025年9月19日、【チキンラーメン 卵】の検索で人気4位になりました。ありがとうございます。
コツ・ポイント
①直径19センチくらいの耐熱のラーメン丼を使う。②工程2で、爪楊枝でラップを6か所刺す。③工程3で、爪楊枝で黄身を4か所刺す。④工程5で、必ずラップの片端を1センチくらいあける。⑤工程6で、レンジの側で見守る。
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