納豆嫌いさんのためのアランチーニ風２
納豆嫌いさんのためのアランチーニ風をトマトソースから作り味付けも少しだけ変えてさらに食べやすくしてみました😺
もう、ほぼ納豆感はありません😹
今回は納豆チャーハンに玉ねぎ4分の一を加えたり、揚げる前に粉チーズをふったりしていますので気を付けてくださいね♪
油はオリーブ油Onlyで揚げたので160℃くらいで揚げました お好みの油でいつも通り揚げて下さい
サラダは今回はオリーブとオニオンスライス、リーフ2枚です🍀
納豆嫌いさんのためのアランチーニ風２
納豆嫌いさんのためのアランチーニ風をトマトソースから作り味付けも少しだけ変えてさらに食べやすくしてみました😺
もう、ほぼ納豆感はありません😹
今回は納豆チャーハンに玉ねぎ4分の一を加えたり、揚げる前に粉チーズをふったりしていますので気を付けてくださいね♪
油はオリーブ油Onlyで揚げたので160℃くらいで揚げました お好みの油でいつも通り揚げて下さい
サラダは今回はオリーブとオニオンスライス、リーフ2枚です🍀
アプリでひらく作り方
- 1
★トマトソースを作る
- 2
トマトを湯むき（熱湯に10秒~20秒→冷水→皮をむく）し粗く刻んでおく
- 3
にんにくと、玉ねぎはみじん切りにしておく
- 4
オリーブ油とにんにくを弱火で香りが出るまで炒め
- 5
香りが出たら玉ねぎを加えて玉ねぎが透き通るまで炒める
- 6
トマトを加え中火で焦がさないように鍋の半分くらいまで煮詰めていく（煮詰め過ぎない）
- 7
半分くらいまで煮詰まったら白ワインを加えて、塩とてんさい糖で味を整える
- 8
⚠️盛り付け直前にバジルを加えるので今は加えない
- 9
ブレンダーにかけたいので粗熱が、とれるまで納豆チャーハンを作ります
- 10
☆納豆チャーハンは今回【玉ねぎみじん切り4分の一】を加えたのでにんにくの後に玉ねぎを加えて炒めて下さいね🍀
- 11
納豆チャーハンが出来上がったらトマトソースをブレンダーにかけて、こしておきます
- 12
後は前回の納豆嫌いさんのためのアランチーニ風と同じように揚げていきますが
- 13
●今回の衣は【粉チーズ適量】→米粉→溶き卵→米粉フレークと変えました😺
- 14
トマトソースを軽く温めバジルの葉をのせておく 食べる直前にバジルを取り出し
- 15
アランチーニが揚がったらソース、サラダ、アランチーニを盛り付ける🍀
- 16
国旗🇦🇨やハートのピックならパーティー感も出ます🎉🎉🎉
コツ・ポイント
粉チーズは塩味があるので振り過ぎないこと 表に適量ふり掛け裏に返して適量です🍀 玉ねぎと粉チーズのところが違うだけで後はリンク参照で
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