残り物でお弁当のおかず~丸天野菜いため~

あやっペ
あやっペ @cook_40215002

残り物で簡単、お弁当のおかず。
このレシピの生い立ち
おでんを作ったら 、鍋に入りきらなかった丸天が残ってしまったので、お弁当のおかずに利用したいなと思って作りました!

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材料

  1. 丸天 適量
  2. パプリカピーマン 適量
  3. にんじん 適量
  4. その他在り合わせの野菜 適量
  5. いりごま 適量
  6. ごま 炒める用
  7. 顆粒だし お好みで

作り方

  1. 1

    野菜と丸天は、ほそく切る

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、切った具材を炒める。

  3. 3

    顆粒の鰹だしで味を整え、最後にごまをふる。

コツ・ポイント

野菜は、その時にあるもので作ります。
緑のものを入れたら、もっと彩りよくなります。
丸天に味がついているので、味つけは控えめに。

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レシピ作者

あやっペ
あやっペ @cook_40215002
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