ほっこり♪洋風お味噌汁

ももまぁむ
ももまぁむ @cook_40172161

普通のお味噌汁に飽きたら、牛乳たっぷりの洋風お味噌汁はいかがですか(*^-^*)温まりますよ♪
このレシピの生い立ち
給食に出たメニューで、久しぶりに食べたいなぁと思って作ってみました。

ほっこり♪洋風お味噌汁

普通のお味噌汁に飽きたら、牛乳たっぷりの洋風お味噌汁はいかがですか(*^-^*)温まりますよ♪
このレシピの生い立ち
給食に出たメニューで、久しぶりに食べたいなぁと思って作ってみました。

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材料

3人分
  1. 長ネギ 1/2本
  2. 白菜 1枚
  3. 舞茸 1/3パック
  4. 350cc
  5. 牛乳 150cc
  6. 味噌 30g
  7. コンソメ 小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を一口大に切る。

  2. 2

    水と火の通りにくい野菜を鍋にいれ、火にかける。

  3. 3

    沸騰したら残りの野菜も加えて、コンソメを入れる。

  4. 4

    野菜に火が通ったら牛乳を入れる。

  5. 5

    沸騰させない程度に温め、味噌をといてできあがり。

コツ・ポイント

野菜は何でもOKです。じゃがいもやニンジン、キャベツなども合いますよ♪生姜をすって入れても美味しいです(*^-^*)

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