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コンソメ小さじ1で洋風お味噌汁。
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コンソメ小さじ1で洋風お味噌汁。-レシピのメイン写真

コンソメ小さじ1で洋風お味噌汁。

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

毎日食べるお味噌汁だからこそ変化がほしい。たまには洋風お味噌汁もいかがですか!
このレシピの生い立ち
娘にお味噌汁を作らせたら間違えてコンソメ顆粒だしを使ってた。悪くなくないじゃんから始まったレシピです。

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コンソメ小さじ1で洋風お味噌汁。

虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362

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娘にお味噌汁を作らせたら間違えてコンソメ顆粒だしを使ってた。悪くなくないじゃんから始まったレシピです。

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材料

4人分
  • セロリ 適量
  • 人参 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • ちくわ 1本
  • バター(お好みで) 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • ペプチドだし 小さじ1
  • 水 800ml
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    材料→セロリがあると洋風感倍増。

    • コンソメ小さじ1で洋風お味噌汁。作り方1写真
  2. 2

    コンソメ→ペプチド出し

    • コンソメ小さじ1で洋風お味噌汁。作り方2写真
  3. 3

    セロリとバター以外の材料を入れて火にかけます。

    • コンソメ小さじ1で洋風お味噌汁。作り方3写真
  4. 4

    具材にある程度火がとおったらバター(お好みで)とセロリを追加します。

    • コンソメ小さじ1で洋風お味噌汁。作り方4写真
  5. 5

    火を止めて味噌を溶きます。

    • コンソメ小さじ1で洋風お味噌汁。作り方5写真
  6. 6

    洋風お味噌汁の完成です!

    • コンソメ小さじ1で洋風お味噌汁。作り方6写真

コツ・ポイント

バターを入れるとまろやかになりますよ。

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虹色にこり沖縄
虹色にこり沖縄 @cook_40296362
2021/09/24 22:00に公開
毎日の食卓を虹色に染めるにこりのキッチンへようこそ簡単。時短。節約。沖縄料理。腹膜透析中→腎臓に優しいレシピ。を展開中!!遊んでってね。いつもいいね!と優しく応援ありがとうございます。超絶嬉しいです。皆様とのつながりを大切にクックパッドを楽しみたいです。
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このレシピのキーワード

みそ汁 セロリ にんじん バター ちくわ 味噌 玉ねぎ

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