春の風物詩、豆ご飯。1歳児にも食べられるように料理酒抜きで炊いてみたところ、普通に美味しかったので、覚書きに。
このレシピの生い立ち
いつもは料理酒を大さじ1位入れて炊いています。
でも今年は1歳の娘も食べるのに、何となくお酒を入れるのは気になる。と言うわけで料理酒抜きで炊いてみました。私には違いが分からないくらい、普通に美味しかったです。